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A Farinha de Mandioca Zaya é um ingrediente puro, versátil e naturalmente sem glúten, feito a partir da mandioca selecionada.
Presente na base da alimentação brasileira há gerações, a mandioca é um alimento simples, nutritivo e cheio de possibilidades. Nossa farinha preserva essa essência: textura equilibrada, sabor suave e qualidade que valoriza tanto preparações tradicionais quanto receitas mais elaboradas.
Ideal para bolos, tortas, empanados, bases de massas, receitas sem glúten e preparações do dia a dia.
Fonte de fibras, sem glúten, sem leite, sem soja e sem conservantes. Ingrediente limpo, direto da origem.
Peso Líquido: 1 kg
Informações Nutricionais
Ingredientes
Farinha de Mandioca Tipo 1."
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 26 reviews.
Fiz um bolinho de banana com a farinha, ficou sensacional 😀.
Pizza de massa de abobrinha e farinha de mandioca Zaya, feita na frigideira, prática, leve e escandalosamente deliciosa! A farinha deu a consistência necessária para a massa sem deixá-la pesada e o resultado foi incrível! Virou o lanche preferido da nossa galerinha em casa
Eu amo a Zaya e a versatilidade dela na cozinha. Faço pães e bolos e sempre dão certo. No começo errei algumas receitas mas peguei o jeito e só uso ela
Há mais de um ano tentando não usar glúten, comprei curso de diversos especialistas na área, transformei minha cozinha numa verdadeira “fábrica ” para fazer pães e bolos sem glúten para minha família.
Decepção e muito dinheiro jogado fora, até que no chat de uma aula alguém falou o nome mágico: ZAYA.
Já tinha visto perguntas de alunos sobre a farinha de mandioca em algumas aulas, mas os professores ignoravam.
Quando nesse chat um aprendiz de padeiro, como eu, falou em ZAYA - a marca - fui à internet, encomendei e BINGO: foi o único bolo (pão ainda não fiz) que deu certo e que congelei, e que comi TODO.
Depois disso encomendei Zaytas para a merenda dos netos, e estou decidida, depois de um bom tempo sem “produzir” nada, a entrar na cozinha e fazer com Zaya TUDO O QUE SE FAZ com trigo: empadas, rissoles, waffles, mais bolos e - depois de tantos jogados fora durante os cursos todos - quem sabe também os PÃES, que adoro ?
A farinha ZAYA, para mim, até aqui, foi só felicidade: “resgatei-me” da péssima impressão de fracasso na cozinha que nunca tinha tido antes, quando fazia bolos e pães com trigo.
Espero progredir no uso dessa farinha maravilhosa e sem o glúten de que, tardiamente, vim a saber dos malefícios.
Atenciosamente,
Inez d’Abreu
Rio de Janeiro - RJ
